まごのて

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今朝はすごく気味の悪い夢を見て目が覚めた。
昨日、傍聴記や事件史とか読んてたせいかもしれない。

どこかの家にいて、部屋の扉を開けるとそこには腐ったバラバラ死体があるはずだけど、怖くてあけられない。それから、バラバラ死体の通夜の場面になり、なんで自分が通夜に出てるんだろうと思っていると、友達がやってきて、自分の持っている緑色のきれいな細長い石を少しあげると言って、削った3つのカケラをくれる・・・という夢。

気色わるいけど、夢診断できそうな夢だな〜
と思って歯磨きしてたら不吉な電話のベルが鳴る。
「俺はジャック〜バウア〜つねに大〜ピンチ〜俺はジャックバウア〜なんだかん〜だ死なない〜」
いい加減この着メロ変えよう・・・・

今日は私は待機日で、休みが出たので仕事いってくれとの依頼の電話。
ばたばた支度して、ばたばた家を出て、乗り換えで番線を間違えて慌てたけど、なんとか業務開始には間に合いました。


今日の料理は、シーチキン、粒コーン、ブロッコリー、ミニトマトでサラダを作る。
それにドレッシングをかけて試食していただく。

今日行った店舗は台所がすごく狭い。
狭いというより、ない。
蛇口が二つ、流しが二つ、まな板置いて切る場所がない。
なので、今日はサバイバル調理になる。
またしても例のドレッシングなので、今日もサラダのくせにグリル鍋持ってきた。
調理は店頭でやってくれとの指示なので、ブロッコリーをゆでるだけなんだけど調理は外でする。

流しの後ろは肉屋のバックヤードで、そこでは店舗の若い従業員が、店の明日を語っている。
どうかその理想のままに、お年寄りにやさしい店にしてくれよと思いつつ、流しに転がり落ちたブロッコリーを拾い水で洗って、よーく煮ないとばっちぃな、とか思っている。

お客さんは少なかったけど、今日はよく売れた。
売れたので、終了時間になると早々に片付ける。
ダッシュで帰って野球見ないとネ!
店の人のはんこをもらわないといけないのに、N主任がいない。
どこいった、ヤツは!!!
広い店舗を探し回ること15分。
その間、こうゆう大型店舗には、謎の通路や、秘密基地みたいな部屋があることを知る。
結局電話で呼び出してもらい、押印してもらってさっさと帰る。
肩に食い込むグリル鍋。
それでもWBC見たさに小走りになる。
それなのに、乗り換え駅で、電車が遅れてる!!!(前エントリの写真)

あのあとすぐに電車が来て、7時30分くらいには帰宅。
家に帰り着くなり、「野球はっ!?」と聞いたら、母はノンキにNHKの時代劇を見ていた。
二階に上がって、すぐにテレビをつけたら、松坂が看板直撃の大ホームランをくらっていた・・・・・ううう。

そして、店舗にマフラーを忘れてきたことに気がつく。
あああ・・・・・・


これから、WBC見ながら晩ご飯のうどんを食べる。
けど、今日は点取りすぎなんじゃない?^^;


JUGEMテーマ:今日の晩ご飯
 
21:34 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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今日はクリームチーズの仕事だった。
クリームチーズで作ったクリームで、いちごとバナナをあえて試食していただく。
今日行ったお店は、わさびの時と同じなので、またあのこ来ないかな〜と楽しみに待つ(笑)
なんと今日は、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!
・・・・大きくなってる(笑)
そりゃそうだ、前に会ったのは、1年近く前なんだもの。
今日はお母さんと一緒に来てて、元気に走り回ってた。(お母さんにそっくり^^;そういえば、お父さんはロンブーの田村淳似だった)
お母さんがチーズ売り場に来ないので、遠くから手を振ったら、やっぱり手を振りかえしてくれて、何回か手を振り合って、レジに行ったお母さんと一緒に帰っていった。
ほくほく♪

ここでなごんでては仕事にならんと思って、試食を用意して配る。
なんか今日はすごくお客さん少なくない?
と、隣でアイスクリーム売ってる人と話す。
(今日私以外に入ってたマネキンは、アイスクリームとビールだった。冬に売るものなのか?^^;)
ナゾはすぐに解けた。
今日は卒業式と終業式の日だったのだ。
午前中はほんとにお客さんが少なかった。
試食販売の救いの神(笑)の子供が来ない。
午前中いくらかは配れたけど、大人が食べるには、これは甘すぎるデザートだから、当然不評^^;
午後から子供がちらほらやってくる。
アイスクリームの彼女と、子供きたっ、きたよっ、と狙いを定めて配りまくる。

なんとか報告書に書ける程度の数をこなし、少ない売り上げでごめんなさいと店舗の人にお詫びして帰宅。

久しぶりの立ち仕事だったので、少々疲労した・・・

おまけ
赤い果物を見るとわるさをしたくなる・・・
今日はイチゴに3本線マスクを彫ってみたんだけど、イチゴでは無理^^;
クッ、失敗したので、私が喰らいました!(笑)

*************************

甘さを調節さえできれば、おいしいデザートです。

フルーツひなあられパフェ

レシピ

材料(6人分)
クリームチーズ  125グラム
サワークリーム(ヨーグルトで代用可)   45グラム
牛乳   大さじ2
砂糖   大さじ4
(注!大人が食べるには甘すぎると思います。好みの問題ですが、半分以下で大丈夫だと思います)
バナナ   2本
いちご   6個
(果物は好きなものを入れればいいと思います、特にバナナを入れると甘くなりますから砂糖を加減してください)
ひなあられ   好きなだけ(笑)

作り方
.リームチーズはラップで包み、電子レンジで20秒加熱してやわらかくする。
▲棔璽襪縫リームチーズと砂糖を入れて、泡だて器(最初はヘラのほうがいいと思うぞ^^;)でよく練り、サワークリーム(ヨーグルト)と牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
いちごはひなあられより少し大きめに切り、バナナは輪切りにする。
ぅ哀薀垢砲い舛粥▲丱淵福↓,離リームを交互に盛り付ける。ひなあられは適当に混ぜる。
できあがり

画像はこちら




JUGEMテーマ:手作りお菓子
 
21:27 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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この日は、待機日だったんだけど、朝早くに電話があり、○○にかわりにいってほしい・・とのこと。
待機日とは、仕事の予定の入ってる人に不測の事態が起きたとき、かわりにいく人のことで、朝8時から午後3時まで、すぐにでかけられるよう準備して、自宅で待機しておくんである。
その間家の中でなにやっててもかまわない。(寝るのはまずいらしい^^;)
それで何もなければ1日1000円の報酬也。
行けば、時給1000円で労働する。
とにかく突然なので、私はあまり好きではない。
何の仕事か行く直前までわからないし。

で、今日の仕事はサラダドレッシングを売る。
レタスちぎって、ドレッシングかけて配るのかと思ったら、
鶏肉、エビ、きのこ各種を軽くいためて、レタス、きゅうりなどとあえて、さらにドレッシングをかけるという手間のかかるものだった。
ちなみに、こういった調理の場合、調味料も現地で調達するようにとの指示がある。そういうわけで、うちにはコショウが3個ある。塩や砂糖は家でもすぐなくなるものなんだけどねえ〜
それから、ホットプレートは常に持参で、自分ちのものを持参すると1000円くれる。
だけど、重い・・・!
1000円くれてもめんどくさいってのが本音。
食材があまれば、さらに帰りの荷物は増える。

むーーん、としたまま仕事に行き、マネキン部屋でコンセント争奪戦に参入する。
今日は入っているマネキンが大人数で、コンセントが足りない。
仕方ないので順番を待ち、ほかの仕事できている方たちとお話をする。
炊き込みご飯を作ってる人と、大昔の話でハナが咲く。
自分は75歳で、商品を売れといわれればいくらでも売り上げられるけど、ほどほどにしてる・・・とか。
ん?もしかして・・・・
かつていらした業界を聞いてみた。
うっ、同じじゃん・・・当時その業界で男性総合職顔負けの、
すごい営業の女性がいると聞いたことがあったけど、
も、もしかして、この人が伝説の・・・・^^;

調理しながら「ほんとに昔はよかったよねえ〜」と言い合い、
またどこかで会ったら、声かけてね!といって、お互い帰宅。
気風のいい、カッコイイ女性で、ああゆう風に年取りたいなあ〜と思いました。

今朝のフキゲンはどこいった(笑)
あ、えーと、ドレッシングはおいしかったです


JUGEMテーマ:今日の晩ご飯
 
18:50 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(2) | trackbacks(0) | maco
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 商品名は書かないと決めてたんだけど・・・
例の売れ筋の牛乳を売る。

売れるのはわかっているので、今回は売り切れを目指した。
(んで、商品がなくなりました、で早く帰ろうと・・・^^;)

特売なので、すごい量の仕入れがあった。
今回は、なぜか特売の場所より、定番の陳列棚のほうがよく売れる。
店舗の人が品出しする合間をぬって、こっそり定番に商品を移してみたりして(笑)

夕方、おそらく今日中に売り切れるだろうな、位の在庫で仕事終了。
早引きは叶わず(笑)
11:43 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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何度もやっているいつもの化粧品を売る。
配るサンプルは、化粧水2回分。
サンプルだけならいくらでも配れる・・・
この仕事は売り上げ数字を報告せねばならず、まるで売れませんでした、ではまずい仕事だ。

さすがに半年もやってるとリピーターさんがついてきている。
バカ売れするわけじゃないけど、ゼロで報告しなくて済むのでありがたい。

さて、以前から不思議に思ってたことがある。
店内に、朝から晩までうろうろし続けるお客さんがいて、
家に帰れない事情でもあるのか??
なんて勝手に想像してた。

今回の仕事でナゾが判明。
彼女は万引きGメンさんだった^^;

ずーーーーーっと店内をうろついてるので、万引きでも狙ってるのか?なんて、疑いの目で見ててスミマセン・・・

そういう仕事があるのは知ってたけど、本物を見るのは初めてだ。
朝から晩までたちっぱなしの仕事だから、大変だよね!(汗)


JUGEMテーマ:化粧品
 
11:30 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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この仕事の前に化粧品を何回かやって、ひさしぶりに食材。
今回は秋田産の「あきたこまち」の新米。
無農薬でおいしかった。

米といで、早炊きして、だいたい40分。
ごま塩かけて、サランラップで小さいおむすびを握って出す。

お昼過ぎ、小学生の高学年くらいの女の子が3人やってくる。
おいしい〜♪といって、一人3個くらい食べてた。
君たちに食い尽くされると、こちらは少々困るんだけど、炊きたてがおいしいのは当然なので、また炊いて出せばいいや〜と思ってた。
そうしたら、そのうちの一人が、
「おかあさんにあげたいので、持ってかえる」
と言い出す・・・・
本当は持ち帰りは衛生上まずい。
まずい、と思ったんだけど、どうも・・・・
もしかして、かなり貧しいおうちの子なのか?
という印象を受けたので、
「じゃあ、あと40分くらいしたら、新しいのが炊けてるから、そのころまた来てくれる?」
と言っておいた。
今回は米だし。そんなにすぐに腐るものではない。まあいいか。

40分後、3人そろってきた。
でかいおむすびを3個作ってその子に渡す。
持って帰ったらすぐに食べるようにと伝える。
すると、一緒にいた二人まで、私もいる!と言い出す・・・・・・・
そのとき炊いた5合の米は、すべて彼女らのものになりました^^;


試食に子供が群がるのはいつものことで、
そんな中に虐待受けてそうな子供とか、来るかもしれないと思っていた。
だけど、いままで仕事をした中では見たことがない。
私が気がつかなかっただけかもしれないけど。

子供に関わる仕事をしていた友人によれば、
虐待受けてる子供は髪の毛を見ればすぐわかる、という。
世話をしてもらってないので、フケだらけなんだそうだ。

その女の子は、そんな感じではなかったけど、二人に比べるとなんとなく・・・
せっぱつまった家庭環境かも、と思ってしまった。

いろんな事情がそれぞれにあり、大人になればそれなりになってくるけど、
できれば彼女らにはいつまでも、いいともだち同士でいてほしいなと思った。


JUGEMテーマ:おいしいお米
 
12:36 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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この仕事の前にいくつかやって、
ひさしぶりに食材の試食をした。
今回は「無花果」いちじくを売る。
店頭では、すざまじい量の箱積みが待っていた。

いちじくというと、うちの墓に1本生えてたので、
墓参り行って、もいで帰って食べる食べ物というイメージだった^^;
最近まったく食べてなくて、あの白い汁でアレルギー出そうだと思ったら、やっぱり出た。

とにかく腐りやすい。
朝商品を箱のまま重ねて陳列しておいたら、夕方には下のほうが腐っているというシロモノ。

バックヤードで4個に切って出す・・・
あっという間に食い尽くされる。
バックヤードで4個に切って出す・・・
あっという間に食い尽くされる。
バックヤードで6個に切って出す・・・
あっという間に・・・・・

イチジク好きな人は、何箱も買って帰られていた。

お昼休みに同じ商品を近くのスーパーで安い値段で売ってる見かけたので、
○○マートはいくらで売ってましたとご報告。
さっそく値下げをした。

とにかく腐るので、なんでもいいから売り切ってほしいとのこと。

結局二日間でかなり売れた。
売れたが・・・・

「売れるのはいいんだけど、あとでクレームの嵐なんだよね」

ってゆうし

買って家に持って帰ったらすでに腐ってた、なんてことも多く、

「商品が腐ってた!!」

というクレームなんだそうだ。
腐ってると思ったら、ジャムにすればいいのにね〜
それに、いちじくは腐りかけがおいしい、っていうじゃん・・・
腐っている、と、腐りかけ、のラインは微妙だけどね!(笑)

いちじく豆知識↓
http://www.kudamononavi.com/zukan/fig.htm


JUGEMテーマ:果物
 
10:04 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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シリアル各種を売る。
前回と同じく、牛乳をかけて食べていただくよう指示があったので、
またしても「おいしい牛乳」を使う。

私はあまりシリアルは食べないほうだけど、これを朝食にしている人は多いらしい。
でも、チョコフレークはよく食べるんだっけ^^;

普通のシュガーシリアルではなく、
ちょっと変わったシリアルを主に売ってほしいとのことだったんだけど、
好き嫌いがわかれそうな味で・・・
やはりそれなりの結果に終わった。

このとき、シリアルを食い散らかして逃げてく子供がいて、
「こらあっ、食べ物を粗末にするんじゃないっ!」
って怒ってしまいました^^;
散らかしたものを拾って!って言ったら、離れながら声に出さずに、『ばーか』と言ってるのが見えて、思わず小さい声で、このクソガキ・・・!ってつぶやいちゃいました^^;;;;

まぁ、元気があってよろしいということにしておこう・・・


JUGEMテーマ:美味しい朝食
 
18:32 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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ペットボトルに入ったブラックコーヒーと微糖コーヒーを売る。
牛乳で割って、カフェオレにして配るよう指示があった。
ゴドー検事にぬるいブラックコーヒー入りのマグを投げつけられそうな気がする。
先日の豆腐で、売る商品に何かを加える場合、高級なものを使ったほうがいいことを学習した。
で、牛乳の売れ筋は「おいしい牛乳」なので、それを使う。

わさびの時と同じ店舗だったので、あの時感動した親子がまた来ないかなとちょっと楽しみにしてたんだけど、残念ながら出会えなかった。

このときは、すさまじく売れた。夏だったし。
それ以上に「おいしい牛乳」の売れ方はすごかった。
チラシに特売って出てたけど、特売価格より安い牛乳なんてたくさんあったのに。
たしかにあの牛乳はおいしいと思う。
商品名に「おいしい」がついてるから?
いったいナニが違うんだろう・・・

このときも、「なんだ、おいしいと思ったら牛乳のいいの使ってるからじゃないの〜」
と言った人がいた^^;

JUGEMテーマ:缶コーヒ
 
15:14 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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どこの県だったか忘れたけど、地域特産の高級豆腐を売る。
鰹節と刻みネギをかけて、以前のエントリーに書いたとおり、冷奴専用のだし醤油で食べていただく。
このだし醤油がめちゃくちゃおいしかった・・!
10センチちょっとの小瓶で315円なり。
ついついだし醤油の売り場まで案内してしまう。
結局その商品は売り切れ。
何を売りにいったんだか・・・・・・・

「男前豆腐店」の豆腐を食べたい〜〜と思っていたら、最近ではどこでも手に入るようになった。
しかし、豆乳とか豆腐でのどが腫れるようになっちゃあ・・・・
怖くて食べられません。

JUGEMテーマ:豆腐
 
10:57 | 試食販売、サンプリングの掟 | comments(0) | trackbacks(0) | maco
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